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中国传统菜肴制作与鉴赏(热菜篇上下十三五陕西旅游烹饪职业学院规划教材)

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  • 出版社:西北大学
  • ISBN:9787560439433
  • 作者:编者:王新卫//崔继华
  • 页数:678
  • 出版日期:2016-08-01
  • 印刷日期:2016-08-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:570千字